¡DESCUBRA NUESTRAS KOMBUCHAS!
Una receta ancestral para una bebida decididamente moderna
El encuentro entre una receta milenaria y los conocimientos técnicos actuales en materia de elaboración de cerveza
le ofrece una nueva alternativa natural a las bebidas alcohólicas, así como a los refrescos excesivamente azucarados... ¡y fabricada en Estrasburgo!🇫🇷
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¿Hay vida en ella?
Sin pasteurizar, la kombucha Kyo Vive contiene bacterias activas y levadura y debe conservarse en frío
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Fermentación suave y ligera.
El talento de un maestro cervecero de kombucha es saber jugar con las bacterias y las levaduras para producir una fermentación perfecta.
¡Bajo en calorías y sin alcohol*!
Con menos de 20Kcal
por cada 100ml de kombucha,
no hay nada de lo que sentirse culpable!*Siempre por debajo de 1,2% vol.
Eco-friendly
Además de nuestra botella de vidrio reciclable y retornable, estamos desarrollando una cadena de procesamiento de botellas retornables en Alsacia con una ESAT. Histoire de ne pas faire les choses à moitié et de participer à l’économie circulaire locale.
Calidad sin concesiones
Todas nuestras kombuchas están certificadas como orgánicas.
Y, en la medida de lo posible, hemos optado por prepararlos y elaborarlos en nuestro taller, para un control de calidad total.
Investigación y experiencia
Para garantizarle la mejor kombucha, desde hace 3 años financiamos un programa de I+D sobre nuestras cepas de kombucha, en colaboración exclusiva con el Departamento de Genética Molecular, Genómica y Microbiología de la Universidad de Estrasburgo.
- La elección de una selección hace que se actualice toda la página.