Los sabores complejos y ligeramente ácidos de la kombucha se encuentran con las notas florales y ácidas de las flores de hibisco recién elaboradas en nuestra fábrica de cerveza.

Todo comienza con hojas de té, preparadas durante unos minutos. Se añade azúcar de caña ecológico y sin refinar. Una vez enfriada, se añade la madre de kombucha que contiene la levadura y las bacterias necesarias para el proceso de fermentación. Por último, las infusiones y/o los zumos se añaden al final del proceso de fermentación.

Eso es todo.

Elaboradas en Estrasburgo, nuestras kombuchas están certificadas como ecológicas por Ecocert (n°FR-BIO-01).

Embalaje respetuoso con el medio ambiente

Una botella de vidrio 100% reciclable y retornable (puede llevarlas a la cervecería mientras espera que se instale un sistema de reciclaje ;) )